一、產品簡介:
蒸烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些面食。如面包,披薩,也可以做蛋塔、小餅干之類的點心。還有些烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。 工業烤箱,為工業上用來烘干產品的一種設備,有電的有瓦斯,又叫烤爐、烘干箱等。
二、產品技術參數:
1、 5 種烹飪模式:
2、蒸, 低溫蒸, 回溫,混合和對衡烤 (溫度可達 300oC)
3、預熱功能
4、 夜間烹飪模式或低溫操作程序
5、3 種速度 - 2 種功率
6、箱體冷卻系統
7、 自動正反轉風機
8、電子核心探針
9、帶水垢檢測的蒸汽發生器
10、烹飪過程中每24小時蒸汽發生器自動排水
11、半自動除垢裝置
三、產品特點:
1、熱風爐性能、
2、優勢外形豪華美觀,
3、功能多,體積小,能耗低,產量大,烘烤均勻,
4、每層高度可調節,具有強照明,噴蒸汽,自動控溫,限溫保護。
四、產品特性:
熱風循環,雙風機,溫度均勻;帶面火烘烤,手動噴霧功能,時間控制。
五、適用范圍:
西餐店設備,蛋糕房設備,茶餐廳設備,面包房設備,飲品店設備