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    臺式凹面爐
    所屬分類(lèi):電磁爐系列
     
    159-5056-0506

    產(chǎn)品描述

    一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
           臺面凹式爐,讓鍋體自發(fā)熱,無(wú)明火燃燒排放,高能效利用,不僅安全可靠,節能減排,還可以全面改變廚房環(huán)境,是未來(lái)能源消費與廚房廚灶升級的必然選擇。

     

    二、產(chǎn)品性能:
     
      1、節能率高,無(wú)噪音,無(wú)污染
      2、無(wú)作業(yè),自動(dòng)斷電保護
      3、軟啟動(dòng)技術(shù),自動(dòng)報警裝置
      4、采用外觀(guān)防油污、防水及防蟲(chóng)設計
      5、采用自行研發(fā)的超長(cháng)壽命磁感開(kāi)關(guān)
      6、采用技術(shù)領(lǐng)先的德國"Infineon" IGBT
      7、國家專(zhuān)利線(xiàn)盤(pán),無(wú)盲區,火力更均勻
      8、IPX3防護等級的多重安全保護,使用更安心
     

     
    三、產(chǎn)品規格參數:
     
      額定功率:3.5-5KW/220V 5-8KW/380V
      額定電壓:220V~ /380V~三相四線(xiàn)式
      電壓波動(dòng)范圍:200V-240V/340V-430V之間
      頻率:50Hz
      防護等級:IPX3
      工作環(huán)境:濕度30%-90% 溫度-5℃~ 40℃
     
    四、產(chǎn)品性能參數:
     
      1. 爐體外殼全部采用奧氏體不銹鋼,
      2. 201/304不銹鋼外殼,厚1.0 mm -20C
      3. 德國進(jìn)口“肖特”微晶玻璃
      4. 專(zhuān)利線(xiàn)盤(pán)
      5. 防水顯示屏
      6. 自研發(fā)內含德國進(jìn)口“英飛凌(Infineon)”IGBT(數字信號處理器)機芯
     
    五、產(chǎn)品特點(diǎn):
      1、一鍋多用、煎、炒、炸、煮、燉、燜/扒、煲等樣樣皆能。
      2、多重安全保護裝置、超靜音,容易清潔,綠色環(huán)保,360度循環(huán)散熱超大線(xiàn)圈盤(pán),出菜率提升40%
      3、采用第三代高新科技大功率電磁加熱機芯技術(shù),智能化電腦控制技術(shù),結構和工藝精湛簡(jiǎn)潔的模塊化,獨特的高新科技商用電磁爐簡(jiǎn)易維修,人性化功能更完善。
      4、人性化超耐用電腦控制技術(shù)開(kāi)關(guān)控制,數碼顯示一目了然,烹飪更方便。
      5、先進(jìn)智能化電腦控制技術(shù)的運用、可準確控制烹飪溫度,既節能又保證食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。
      6、采用防蟲(chóng)、防水、防油、無(wú)明火、無(wú)熱輻射、無(wú)煙、無(wú)灰、無(wú)污染的技術(shù),環(huán)保節能。
      7、全優(yōu)質(zhì)不銹鋼結構設計,超堅固,超靜音作業(yè),綠色廚房環(huán)境更愜意。
     
    六、產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
           1、采用電磁感應原理對鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱,升溫快,熱效率高達90%以上,提高出菜品率; 安全;
           2、微電腦控制系統,具有無(wú)鍋檢測、超溫保護、自動(dòng)故障檢測、電壓過(guò)高過(guò)低及缺相保護; 智能化設計;
           3、九檔火力循環(huán)調節,衡功率輸出,循環(huán)散熱結構;
           4、節能:不存在熱傳導和熱輻射,比普通燃氣/油灶節能50%以上;
           5、環(huán)保:無(wú)明火,無(wú)煙塵,無(wú)廢氣,低噪音(45分貝),優(yōu)化廚房環(huán)境;
           6、 美觀(guān):全不銹鋼精工細致,人性化設計,操作方便,方便耐用;
           7、實(shí)用:99分鐘定時(shí)控制,體積輕巧,擺放方便,適合廣大廚師使用 .

     
    七、適用范圍:
      餐廳、飯館、加油站、咖啡廳、火鍋店、餐飲連鎖,加油站等


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