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    層爐+醒發(fā)
    所屬分類(lèi):面點(diǎn)間系列
    醒發(fā)機是我公司研制的一種高效、節能、多用途的面食醒發(fā)設備,它適用于面包類(lèi)烘陪食品的自動(dòng)連續醒發(fā)作業(yè),也可用于烘陪食品的降溫冷卻。主要特點(diǎn):1、立體式結構的輸送系統,占地面積少,性能穩定可靠。2、高效率的...
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    產(chǎn)品描述


    醒發(fā)機是我公司研制的一種高效、節能、多用途的面食醒發(fā)設備,它適用于面包類(lèi)烘陪食品的自動(dòng)連續醒發(fā)作業(yè),也可用于烘陪食品的降溫冷卻。
    主要特點(diǎn): 1、立體式結構的輸送系統,占地面積少,性能穩定可靠。
    2、高效率的熱交換系統和優(yōu)化風(fēng)道設計,獲得最佳醒發(fā)效果。
    3、運用松下PLC控制及人性化界面相結合,控制靈活,操作簡(jiǎn)單。
    4、主要零部件均采用不銹鋼制造,符合食品衛生標準。
    技術(shù)參數: 輸送系統總功率: 0.99 千瓦 加熱系統
    功率: 16 千瓦
    有效工作層數: 25 / 12 層
    層間距離: 76.3 / 152.4 毫米
    室內存盤(pán)數量: 100 / 48 塊
    托盤(pán)規格: 516×416 毫米
    醒發(fā)室尺寸: 2650×2300×3100 毫米

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