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蒸菜臺
所屬分類(lèi):工作、調理臺系列
技術(shù)參數:1、采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼板制作2、邊角激光切割工藝,無(wú)焊接技術(shù),邊角一體成型美觀(guān)耐用3、帶螺紋可隨意調節輕松克服地面不平4、控溫開(kāi)關(guān):高溫、低溫、隨心所欲,并有雙指示燈,拒絕一切安全隱患5、牢靠穩固...
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產(chǎn)品描述

技術(shù)參數:
    1、采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼板制作       
    2、邊角激光切割工藝,無(wú)焊接技術(shù),邊角一體成型美觀(guān)耐用                   
    3、 帶螺紋可隨意調節輕松克服地面不平 
    4、控溫開(kāi)關(guān):高溫、低溫、隨心所欲,并有雙指示燈,拒絕一切安全隱患           
    5、牢靠穩固的設計結構,使用壽命更持久,使用更放心,更安全。
使用方法:

1、根據點(diǎn)單菜品名稱(chēng)選擇苳萊盤(pán)型,加入規定蒸萊配置原米
2、根據蒸菜菜品操作規程要求,加入指定的各種湯料及佐料
3、查看蒸箱是否已設定在工作狀態(tài),如沒(méi)工作,則使用預定程序將箱啟動(dòng),并至蒸汽狀態(tài)相對飽滿(mǎn)
4、使用點(diǎn)單在掃描平臺上掃描
5、取用對應掃描分配單,將點(diǎn)單放入單據規整箱,以備査用。
6、閱讀分配單分配內容并查對對應蒸箱位置的空置狀態(tài),查對完畢將分配單夾到指定的夾板上

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